고객 감동시대의 서비스 경영
정가 : 30,000 원
작가명 : 채신석, 김재호 (지은이)
출판사 : (주)백산출판사
출간일 : 2021-03-10
ISBN : 9791165672690 / K922730189
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책 소개
고객 감동시대의 서비스 경영
괜찮다고 말하지만 괜찮지 않은 너와 나, 우리가 안고 사는 우울. 그리고 그 감정이 가져온 마음의 병 우울증. 화제의 채널
목차
CHAPTER 01 서비스란 무엇인가?
CHAPTER 02 고객만족 서비스
CHAPTER 03 서비스품질과 평가
CHAPTER 04 서비스 접점과 관리
CHAPTER 05 서비스 수요와 공급관리
CHAPTER 06 서비스스케이프 관리전략
CHAPTER 07 서비스 프로세스와 디자인
CHAPTER 08 서비스에서의 소비자 행동
CHAPTER 09 고객관계 마케팅과 가치편익
CHAPTER 10 고객관계관리와 충성도 구축
CHAPTER 11 고객 불평불만과 서비스 회복
CHAPTER 12 서비스 경쟁우위를 위한 인적관리
CHAPTER 13 서비스 커뮤니케이션
CHAPTER 14 4차 산업혁명과 호텔산업의 미래
저자 소개
채신석 (지은이)
· 18년간 서울시내 특1급 호텔 근무 및 프로젝트 참여 · 쉐라톤 워커힐 호텔 근무
· 그랜드 인터컨티넨탈 호텔 식음료부 지배인 · 코엑스 인터컨티넨탈 호텔 식음료부 지배인 · JW 메리어트 호텔 서울 식음료부 과장 · 소피텔 엠배서더 호텔 식음료 총괄부장
· 세종대학교 대학원 호텔관광경영학과 졸업(호텔관광경영학 박사)
· 경복대, 남서울대, 동서울대학 겸임교수 역임
· 청운대학교 호텔경영·컨벤션학과 교수 및 학부장 역임
· 청운대학교 입학부처장 역임
2020년 현) 한국관광학회, 외식경영학회, 호텔관광학회 이사
· 지식경제부 와인강사
· 서울대학교 경력개발과정 및 사회교육원 외래교수
· 인하공업전문대학 호텔경영과 교수
김재호 (지은이)
20년간 관광 관련 공공 및 민간기업에서 근무
